# Итальянская кухня

Рецепт Итальянского кулича - Панеттоне с сухофруктами, апельсином, ромом и мандаринами. Используйте сильную муку для лучшего результата. Рецепт включает опару, первое и второе тесто, а также макаронаж. Результат - нежный, ароматный и мягкий кулич.